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超市是集日用百貨、糧油、水果、蔬菜、熟食、食品現場(chǎng)烹制加工銷(xiāo)售和餐飲一體的綜合性經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，而有害生物的存在直接影響購物環(huán)境和食品安全，超市殺蟲(chóng)滅鼠公司也應運而生；超市的建筑結構通常比較復雜，鼠類(lèi)可以從電纜溝、排水溝、門(mén)下沿等進(jìn)入超市，同時(shí)賣(mài)場(chǎng)頂部的電線(xiàn)槽、排風(fēng)管道和照明管線(xiàn)，為鼠類(lèi)提供了良好的活動(dòng)通道；賣(mài)場(chǎng)的糕點(diǎn)、豆制品、鹵制品、面點(diǎn)等食品加工操作間，食源豐富，縫隙多，均為蟲(chóng)鼠害棲息、孳生創(chuàng )造了有利條件。

蟲(chóng)害的危害

1、鼠類(lèi)咬壞大量商品，給商超帶來(lái)直接經(jīng)濟損失。

2、蟲(chóng)鼠害尸體或排泄物污染商品及周邊環(huán)境，給人們的身體健康帶來(lái)威脅的同時(shí)，也破壞了超市賣(mài)場(chǎng)品牌在客戶(hù)心中的形象。

3、蟲(chóng)害污染產(chǎn)品，將直接影響客戶(hù)消費欲望，造成直接經(jīng)濟損失，同時(shí)也對品牌形象造成了不可磨滅的打擊。

4、鼠類(lèi)咬噬電線(xiàn)，影響商場(chǎng)超市的用電需求，導致商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所無(wú)法營(yíng)業(yè)，造成商家巨大的損失；嚴重的甚至因鼠類(lèi)咬壞電線(xiàn)短路，引發(fā)火災的事件發(fā)生。

5、身邊的蟲(chóng)鼠害攜帶危險微生物，可傳播鼠疫、痢疾、登隔熱等疾病，引起公共安全事故。

蟲(chóng)害防治方案

重災區域：熟食區、蔬果區、生鮮區、食品區、收銀區、收貨區、垃圾房（桶）、機房、倉庫、外圍綠化環(huán)境、下水道、污水積水處、通往室內的出入口、室內景觀(guān)花盆衛生間等。

老鼠防制

1、 外圍建筑周邊區域環(huán)境進(jìn)行巡查，對發(fā)現的鼠跡（如鼠洞），將采取封堵或在隱蔽角落處投放滅鼠誘餌等方法來(lái)處置鼠害風(fēng)險。針對發(fā)現由外通向室內的孔洞，提出建議由進(jìn)行封堵（小型孔洞我方可代為封堵）。對建筑物外圍的重點(diǎn)部位進(jìn)行投放滅鼠誘餌，一般投放在綠化帶、鼠洞、窨井內、下水道內等極其隱蔽的部位，并定期對誘餌進(jìn)行常規檢查及清理維護，對霉變和取食的誘餌進(jìn)行更換或補投，并做記錄。

2、對超市內鼠類(lèi)重點(diǎn)控制區，如熟食區、蔬果區、生鮮區、食品區等重點(diǎn)位置進(jìn)行全面檢查，這些區域食品多，易招引鼠類(lèi)，同時(shí)又要確保食品安全，在方式方法上選擇以物理為主的防治。在貨架、機器底部布放物理粘鼠板，在比較潮濕的操作區隱蔽部位可設置連續多抓捕鼠器或雙開(kāi)門(mén)鼠籠，以抓捕體型大的鼠種。

蟑螂防治：針對以上區域內易孳生或可能孳生蟑螂的區域/部位，如：貨架縫隙、操作臺、配電箱、墻面縫隙、更衣柜、冰柜底部、衛生間、洗手池、操作臺、消防器械、儲物柜、收銀機等部位，進(jìn)行蟑螂藥物的預防和控制處理，投放顆粒劑或點(diǎn)放膠餌。對垃圾房等局部蟑螂密度高的區域采用滯留噴灑進(jìn)行速殺，迅速降低蟑螂密度。在降低密度后采用點(diǎn)放膠餌或投顆粒劑進(jìn)行維護。在后期的常規服務(wù)中，主要使用長(cháng)效、高效的誘餌進(jìn)行實(shí)時(shí)監控，配合適當的滯留噴灑來(lái)達到對蟑螂的長(cháng)期控制，并在每次常規服務(wù)中進(jìn)行檢查、維護、更新。

蚊類(lèi)防制

1、 對一些不能排除的積水，采用化學(xué)或生物的防制方法，殺滅其中的蚊幼。如對一些污水型水體（如下水道、污水溝等）使用滅蚊幼緩釋塊，每平方米水面1塊，窨井每口1塊，懸掛于水面殺滅蚊幼。定期對公共區域內的景觀(guān)花盆托盤(pán)內的積水進(jìn)行檢查，對發(fā)現有積水的外圍環(huán)境進(jìn)行檢查并做有效處理。

2、建議在超市主要出入口設置風(fēng)幕、軟簾，有效阻擋飛蟲(chóng)侵入室內，在熟食區、生鮮區、進(jìn)入超市的主要通道等重要部位設置物理滅蟲(chóng)設施，如粘捕式捕蟲(chóng)燈,將侵入室內的少部分飛蟲(chóng)捕捉。在做好物理防治后，對于局部蚊類(lèi)密度高的區域，如通道、洗手間及賣(mài)場(chǎng)局部區域，采用噴灑處理，作業(yè)時(shí)間與超市協(xié)商，以不影響營(yíng)業(yè)，并在做好食品加蓋等保護措施后實(shí)施。

蠅類(lèi)防制

1、化學(xué)防制

滯留噴灑：將具有滯效，觸殺作用的殺蟲(chóng)劑，如懸浮劑或水乳劑（交替使用，防止蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性），采用常量噴霧使殺蟲(chóng)劑的有效成份按一定計量均勻地附著(zhù)在停留面上，當蒼蠅爬行或棲息在這樣處理過(guò)的表面時(shí)，可接觸吸收殺蟲(chóng)劑而中毒死亡。主要是對孳生地表面和周?chē)约案浇财け砻?、外墻、垃圾箱的外壁等?/p>

空間噴灑：在蒼蠅密度高的區域，使用超低容量噴灑，把殺蟲(chóng)劑噴灑在空間，使蒼蠅直接沾著(zhù)藥粒而中毒死亡，快速殺滅室外的蠅類(lèi)，在短時(shí)間內降低蠅密度（作業(yè)時(shí)間同超市協(xié)商，并在做好物品保護措施后進(jìn)行）。

滯留處理：對于重點(diǎn)部位的門(mén)（窗）等蒼蠅喜歡停留場(chǎng)所，采用具觸殺、持效、緩釋作用的涂抹劑進(jìn)行滯留處理，殺滅在這些場(chǎng)所表面停留的蒼蠅。

2、物理防制方法：在蒼蠅密度高的區域，如海產(chǎn)品區，在不影響美觀(guān)的前提下，設置粘蠅卷、粘蠅板，定期檢查更換。